Готвене без отпадъци: 7 варианта за използване на люспи от лук у дома
Не всяка домакиня умее да използва люспите от лук и с леко сърце изхвърля люспите в кофата за боклук. Но именно в кората остава огромно количество витамини и хранителни вещества, на които е богат кореноплодният зеленчук. Оказва се, че има много начини да използвате този на пръв поглед безполезен продукт. Люспите от лук са полезни в градината, у дома и за грижа за външния вид.
Контрол на вредителите
Опитните градинари използват обелки от лук, за да унищожат паразитите в градинските си лехи и да предотвратят появата на болести. Това ефективно природно лекарство перфектно замества химикалите, като същевременно подобрява състава на почвата, обогатява я с биологично активни вещества. Отвари и инфузии от люспите ще помогнат да се отървете от листни въшки, паякообразни акари, гъсеници и триони както на градински, така и на стайни растения.
Приготвянето на репелент срещу вредители е много просто:
- 0,5 кг люспи се изсипват в десетлитров съд, заливат се със студена вода и се оставят за един ден.
- Преди пръскане, получената инфузия се филтрира и се добавя още вода, като общият обем достига 10 литра.
След това растенията могат да бъдат третирани чрез пръскане на листата.
За да се предпазят насажденията от телени червеи, сухите люспи се изсипват в дупки за картофи и се вграждат в почвата около лехите с моркови и цвекло. Някои производители на зеленчуци разливат почвата с инфузия на люспите преди засаждане на разсад от домати.
тор
Люспите от лук успешно заместват химическите торове.Заедно с други отпадъци те са подходящи за компост. Освен това, преди засаждане, натрошените сухи кори от лук могат да се смесят с пепел и да се добавят към почвата.
За хранене на зеленчуци и саксийни култури е подходящ отвара, който се приготвя, както следва:
- в тава от 5 литра се изсипват 2 с.л. обелете и напълнете с вода;
- варете 5-10 минути;
- настояват за 3 часа;
- охладете и филтрирайте.
Получената отвара се използва за хранене на градински и цветни култури веднъж месечно. Доматите особено обичат този тор.
Само прясно приготвени отвари и инфузии имат полезни свойства, така че преди всяка употреба трябва да подготвите нова порция тор.
Използвайте в ежедневието
Обхватът на приложение на люспите от лук не се ограничава само до зеленчуковата градина - той се използва широко в ежедневието.
- готвене.
Отвара от люспи от лук подобрява вкуса на супи и бульони, насища ги с полезни вещества и им придава апетитен златист оттенък. За приготвяне на отвара 1 с.л. л. натрошени люспи, залейте с 1 литър вряща вода и гответе на слаб огън за 10-15 минути, след което добавете към бульона. Ако не искате да приготвяте отвара, можете просто да поставите малко кора в тиган с врящ бульон и внимателно да я извадите в края на готвенето.
Саламура от инфузия на кора от лук се използва за приготвяне на свинска мас или варено свинско месо. За да направите това, изсипете 1,5 литра вода в тигана, добавете 3 супени лъжици. л. сол, 100 г люспи от лук и се варят 7-10 минути. Когато саламурата стане тъмнокафява, можете да добавите парчета свинска мас. Теглото на всяко парче е 100–150 г. След 25–30 минути готвене на слаб огън оставете тигана настрана, оставете го да изстине и след това извадете парчетата свинска мас от саламурата, увийте ги във фолио и ги сложете във фризера.Вкусна месна закуска е готова.
Можете дори да направите много вкусен чай от люспи от лук, който се сервира с мед и лимон. Люспите от 5 големи глави лук се изсипват в чайник и се заливат с 0,5 л вряща вода. След половин час бульонът ще се влива - и може да се използва като чаени листа или здравословна студена напитка.
- Боядисване на яйца.
Много домакини Великденските яйца се боядисват с люспи от лук. Естествената боя, за разлика от химикалите, съдържащи се в модните комплекти, е абсолютно безопасна. Такова яйце може да се дава както на възрастен, така и на дете без страх от вреда.
Рецепта за оцветяване: напълнете тигана до половината с люспи, напълнете го до горе с вода и оставете да ври 10-15 минути. След като водата се охлади и придобие тъмночервен цвят, сложете сурово яйце в тигана, гответе 7 минути и оставете в бульона още четвърт час.
- Боядисване на естествени тъкани: памук, вълна, лен.
По природа естествените тъкани имат избелял сивкаво-млечен цвят. За да получите златист или светлокафяв оттенък, можете да използвате обелки от лук. Вярно е, че получаването на равномерен цвят изисква опит. Фиксирайте сянката с оцет.
- Люспите от лук са идеални за съхранение на зеленчуци и плодове.
Дъното на кутията се покрива със сухи кори, върху тях се нареждат плодове, а отгоре също се поръсват обелки от лук. Благодарение на дезинфекцията на околната среда ябълките и крушите се съхраняват перфектно до следващия сезон.
За красота
Лечебните свойства на люспите от лук отдавна се използват за грижа за ноктите, кожата и косата. От него се приготвят мехлеми и инфузии, които помагат за укрепване и растеж на косата, премахване на гъбички, брадавици, заздравяване на рани и ожулвания.
Мехлем
За борба с кожни и гъбични инфекции се приготвя мехлем от люспи от лук. Те правят това по следния начин:
- сухата кора се смила с дървено чукало;
- смесете го с вазелин или мазнина в съотношение 1:3.
Готовото лекарство се поставя в стъклен буркан с капак и се съхранява в хладилник.
Инфузия
Изплакнете косата със запарка от кори от лук. Стимулира растежа на косата, укрепва я, прави косата плътна и обемна.
За да приготвите инфузията, вземете 250 g суха кора, добавете 0,5 литра хладка вода и настоявайте за 24 часа. След това инфузията се филтрира през тензух или сито и се добавя към водата за изплакване.
С концентрирана инфузия можете да боядисате косата си, като й придадете златист или светлокафяв оттенък. Вярно е, че такава боя е краткотрайна и ще изчезне без следа след няколко дни.
Освен това люспите от лук се използват за лечение на много заболявания. Той ще ви помогне да се справите с кашлица и хрема, да укрепите имунната система и да предотвратите заболявания на венците и да възстановите силата след операция.
Люспите от лук са склад за витамини и полезни микроелементи. Може да се използва в градината и у дома, в кулинарията и козметологията. Когато белите лук, не трябва да изхвърляте люспите като ненужен отпадък, защото винаги може да се използва.